Nhắc đến Phở bò hầu hết ai cũng biết và nhớ đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng tại Nam Định. Nếu bạn có dịp du lịch ghé qua vùng đất này thì đừng quên tìm đến những quán phở Nam Định gia truyền nổi tiếng nhất để thưởng thức nhé.
Phở bò cũng là một trong những nét văn hóa ẩm thực được ghi vào danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, được rất nhiều bạn bè trên khắp thế giới biết tới. Hãy cũng X.E Việt Nam điểm danh qua TOP 5 quán phở bò gia truyền Nam định ngon nức tiếng sau đây nhé:
Xem thêm:
- DU LỊCH NAM ĐỊNH: TOP 8 ĐỊA ĐIỂM THÚ VỊ ĐẸP NHẤT 2024
- NÚI NGĂM – KHU DU LỊCH SINH THÁI ĐỘC ĐÁO Ở NAM ĐỊNH
TOP 5 quan phở bò Nam Định nổi tiếng nhất
Phở ở đâu cũng có, nhưng nói đến phở ngon thì không thể bỏ qua phở Nam Định. Trên mảnh đất Thành Nam có những quán phở gia truyền không những là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là địa điểm được khách thập phương lùng ghé mỗi khi đến đây du lịch. 5 quán phở ngon ở Nam Định sau đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng
1. Quán phở cụ Tặng
Quán phở cụ tặng chỉ vẻn vẹn khoảng 17-18m2 nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách. Tên phở cụ Tặng vẫn được duy trì qua bao đời, người chủ quán hiện tại là chị Lê Thị Thu Hà – truyền nhân đời thứ 3, là cháu ngoại của cụ. Đây là quán phở gia truyền nổi tiếng nhất nhì Nam Định.
Ở đây có 2 món ngon nổi tiếng là phở bò áp chảo và phở bò sốt vang. Cụ Tăng có bí quyết chế biến thịt bò độc nhất vô nhị, dù thịt bò của quán được cắt thành khối chữ nhật dày dặn nhưng khi ăn lại rất mềm, ngọt mà không bở, nhừ; không lẫn đi đâu được.
Nguyên liệu nấu phở cũng được chủ quán (Cụ Tăng) lựa chọn rất kỹ càng từ những đầu mối ruột, đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt bò tươi cũng được nhập theo từng ngày, thái dày và tẩm ướp gia vị từ trong ra ngoài theo công thức gia truyền
- Địa chỉ: 23 phố Hàng Tiện
- Giờ mở cửa: 05:30 – 18:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ
2. Phở Đán Nam Định
Lâu đời không kém Phở cụ Tặng là quán phở Đán. Phở Đán có nước dùng trong, ngọt tự nhiên, mùi thơm hấp dẫn. Món nổi tiếng của quán là phở bò tái, chín. Thịt bò thái mỏng, rất mềm và ngọt.
Không gian quán rất rộng rãi, mát mẻ, không có om mùi khói bếp. Thực đơn lại rất đa dạng bao gồm các loại phở bò ngon như: phở tái, phở chín, phở nạm, phở gân, phở gầu… Ngoài ra còn có cả phở gà cũng được rất nhiều khách hàng dành lời khen không ngớt khi tới với quán phở ngon ở nam định này.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán phở bò nam định gân đây (Thành Phố Nam Định) thì đừng quên ghé qua tiệm phở Đán nhé, một trong những địa điểm thú vị và khó quên dành cho các du khách khi tới vùng đất Thành Nam thân yêu này. Thông tin địa chỉ quán:
- Địa chỉ: 142 đường Bắc Ninh kéo dài, TP.Nam Định (trước kia nằm ở số 128 Hai Bà Trưng)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ
3.Phở Tạo Nam Định
Phở bò ở quán này nổi tiếng vì nước dùng thanh, đậm đà vị tự nhiên, không cần dùng mì chính mà vẫn ngọt và không có mùi hôi hôi như một số quán khác.
Chủ quán chia sẻ, muốn bát phở ngon, khó nhất là nghệ thuật chế biến nước dùng. Chọn xương ống bò, rửa sạch bỏ nồi ninh đủ độ mới vớt váng, hãm lửa, nếu để quá nhừ, nước sẽ ngàu đục. Bánh phở cho vào từng bát, nước dùng chế ra xoong nhỏ, qua lửa cho sôi lại mới chan mời khách. Nước phở ngon còn bởi các gia vị để chế biến nước dùng, đây là bí quyết gia truyền. Nhiều khách sành còn chọn giờ ăn, không đi quá sớm vì lúc đó nước dùng chưa đủ đậm đà.
- Địa chỉ: 44 Trần Phú – Trần Đăng Ninh
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ
4. Phở Xuyến Nam Định
Nhắc đến phở Xuyến, nổi tiếng nhất là món phở sốt vang. Xương bò được bàn tay tài hoa của bà chủ Xuyến đem ninh để làm nước dùng. Gân bò được rút hết rồi đem ướp với tỏi, ngũ vị hương, bột nghệ và đặc biệt nhất là rượu vang. Để có hương vị đậm đà hơn chủ quán đem gân bò xào qua với tỏi phi. Phần nước dùng còn có sự kết hợp của cà chua, gừng nguyên vỏ nướng chín, hành khô, hoa hồi, thảo quả. Khi chan nước phở vào bát, phải đảm bảo nước dùng có màu đẹp nhưng không có quá nhiều váng mỡ. Món ăn rất được người Nam Định ưa chuộng, đặc biệt là vào mùa đông.
Thực đơn của quán cũng đa dạng từ phở bò gia truyền Nam Định cho tới phở gà thơm ngon. Nếu ai đã từng thưởng thức tô phở ở quán này chắc chắn sẽ lưu luyến và nhớ mãi, ăn lần 1 lại muốn có lần 2. Bạn có thể tự mình cảm nhận trực tiếp tại địa chỉ sau:
- Địa chỉ: Ngõ Văn Nhân, Trần Hưng Đạo, Nam Định
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
5. Phở Sinh Nam Định
Nếu có dịp du lịch ghé qua Thành Phố Nam Định, bạn đừng quên tới địa chỉ 111 đường Nguyễn Du để thưởng thức món phở gia truyền nổi tiếng nhất ở quán này nhé.
Phở Sinh cũng nổi tiếng bởi món phở sốt vang. Sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực phương Đông và văn hóa phương Tây tạo nên hương vị khó quên của phở sốt vang.Hương vị đậm đà của món phở tại đây khiến nhiều thực khách yêu thích.
Thịt bò tươi được lựa chọn kỹ càng, thái vuông vức, ướp theo công thức gia truyền và được ninh nhừ ăn mềm tan trong miệng. Sợi bánh phở dai mềm, ăn không bị nhũn, không bị hôi.
- Địa chỉ: 111 Đường Nguyễn Du, nằm giữa chợ Diên Hồng và ngã tư Nguyễn Du – Mạc Thị Bưởi
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00 và 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ
Xe limousine Nam Định Hà Nội
Hiện nay việc di chuyển giữa 2 tỉnh thành lớn là Nam Định và Hà Nội đã trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều khi có sự xuất hiện của dịch vụ xe limousine Hà Nội Nam Định của nhà X.E Việt Nam. Lộ trình này khởi chạy với tần suất 1 tiếng 1 chuyến, hơn 200 xe limousine chất lượng cao, tiện nghi hiện đại sẵn sàng đón trả tận nơi giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức di chuyển.
Di chuyển bằng xe limousine tuyến Hà Nội – Nam Định vô cùng thuận tiện. X.E Việt Nam cung cấp dịch vụ xe limousine Nam Định Hà Nội, sử dụng dòng xe chất lượng cao và phong cách phục vụ chuyên nghiệp mang đến sự hài lòng cho khách hàng.
Để đặt xe limousine đi Nam Định, khách hàng có thể gọi đến tổng đài đặt: 19001731 hoặc đặt xe trực tuyến qua trang web xevietnam.com
Nếu bạn có dịp tới Nam Định đi du lịch, thăm bạn bè người thân thì đừng quên sử dụng dịch vụ xe limousine tại X.E Việt Nam nhé. Chúng tôi sẵn sàng làm hướng dẫn viên “Free”, giới thiệu cho bạn những quán phở gia truyền ngon nhất tại Nam Định để bạn thưởng thức.
